橋本商会

滋味があるおかずができた。

材料

• いわしオイルサーディン 1缶
• にんにく 少し みじん切り
• 玉ねぎ小 1/2 みじん切り
• オリーブオイル 大さじ1ぐらい
• コショウ 少し
• 塩 少し
• 味噌 大さじ1

調理

いわし缶から油を捨てる
いわし以外を混ぜてフライパンで焼く。玉ねぎが少し茶色になったらok
いわし投入、焼く。玉ねぎでイワシを埋めて蒸し焼きするような感じで焼く。
完成。



3缶300円のオイルサーディンがあったんだけど魚臭かったので焼いた。