Yosemiteにアップデートしていないのでまだapplescript使ってる。

# 音量設定取得

% osascript -e "get volume settings"

output volume:40, input volume:50, alert volume:100, output muted:true



# 音量だけを取得、0〜100で返ってくる

% osascript -e "(get volume settings)'s output volume"



# 音量を50に設定

% osascript -e "set volume 50/100*7"



# ミュートされているか確認、true/falseで返ってくる

% osascript -e "(get volume settings)'s output muted"



# ミュートする

% osascript -e "set volume with output muted"



# ミュート解除

% osascript -e "set volume without output muted"

音量取得が0〜100で返ってくるのに設定は0〜7でやるという謎のAPI


参考

起動音ジャーンの音量を自在にコントロールしたい！ – ザリガニが見ていた…。